| Opskrifter
Bagværk
Æbletærte
|
|
| Dej: 150 g. sukker 150 g. smør 150 g. mel 1 tsk. bagepulver 2 æg 1 tsk. vaniljesukker Fyld: |
Sukker
røres med smørret.
Æggene røres i. Mel, bagepulver og vaniljesukker
blandes og sigtes i . Dejen kommes i et smurt tærtefad eller springform. Æblerne skrælles og skæres i både, der presse let ned i dejen. Mandlerne smuttes og snittes i tynde flager der drysses over æblerne. Drys med sukker og kanel. Bages ved 200 grader i 30 minutter. Spises med Creme fraiche (38%) eller flødeskum. Og et glas Calvados.
|