Til indholdsfortegnelse

Opskrifter  Tilbehør

Ostebrød

 


50 g. reven ost
20 g. smør
1 æggehvide
1 skive sandwichbrød
evt. 1 lille fed hvidløg

 


Rør smørret blødt og bland osten i.
Pisk æggehviden stiv og rør den i blandingen.
Fordel blandingen over brødet og sæt brødet i en varm ovn v. 200 grader i ca. 15 minutter til det er sprødt og gyldent.
Hvis du er ynder af hvidløg, så pres lidt hvidløg i blandingen.

Serveres lune som tilbehør til alle slags supper eller bare som en lille godbid til at skærpe appetitten med.