| Opskrifter
Hovedret
Suppe til en kold dag
|
|
| 1 l.
hønsebouillon 1 stor stærk rød chilipeber 1 ds. kokosmælk (ikke Light) 250 g. champignon 300 g. strimlet kyllingekød Flutes, øl
|
Hønsebouillon,
kokosmælk og finthakket chili koges nogen minutter for lige at vænne
sig til hinanden.
Skivede champignon og strimlet kyllingekød tilsættes og der koges videre i et kvarters tid. Serveres med flutes og kold øl. Af uransalige grunde anbefales det at indtage rigelige mængder af Gin & Tonic under fremstillingen af denne ret. Udover de ovennævnte ingredienser kan anvendes kartoffel, gulerødder, persillerod i fine strimler og porre i tynde skiver. Eller din egen yndlingsgrøntsag. |